フリーラジカル
フリーラジカルとは、不安定で反応性の高い原子や分子のこと。
フリーラジカルとは
フリーラジカルというコトバをご存知でしょうか? フリーラジカルとは、不安定で反応性の高い原子や分子のことであり、他の物質にぶつかると連鎖反応を引き起こす性質をもちます。 フリーラジカルは紫外線や環境ホルモンなどの有害環境によって発生し、老化の原因にもなります。 |
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活性酸素
フリーラジカルとして頻繁に見聞きする、もっとも身近なものとしては活性酸素があげられます。 本来なら体を活性化する酸素自体が活性化して、私たちの体を傷つけてしまうのが活性酸素です。 たとえば紫外線が皮膚に当たると、その当たった部分に“活性酸素”が発生して細胞を酸化してしまいます。 活性酸素から肌を守るために私たちの体はそれに対する防衛反応として、メラニンを作り出すのです。その結果として、悩みのタネとなるシミやソバカスがお肌にできてしまうのです。 |
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ポリフェノールは代表的な抗酸化物
私たちのカラダにとって、なにかと有害で厄介なフリーラジカルですが、 さまざまな抗酸化物で防衛をしておくと、フリーラジカルも容易に酸化の連鎖反応を起こせないそうです。 以上のようなことから、抗酸化物として働くビタミン、ミネラル、アミノ酸などを十分に摂取することが大切といわれています。 カテキンやイソフラボンなどのポリフェノールは代表的な抗酸化物です。 |
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